检索条件： 食品工程 ( 主题词 )

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1 图书肉食星球：人造肉与食品未来
责任者 (美)本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著

出版信息上海人民出版社 ,2023.07

ISBN 978-7-208-18073-4

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(美)本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著.肉食星球：人造肉与食品未来.上海人民出版社,2023.07.
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肉食星球：人造肉与食品未来

(美)本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著.上海人民出版社,2023.07.
2 图书食品卓越工程师工程实践培养手册
责任者毛相朝，汪东风主编

出版信息中国海洋大学出版社 ,2017

ISBN 978-7-5670-1465-7

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毛相朝，汪东风主编.食品卓越工程师工程实践培养手册.中国海洋大学出版社,2017.
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食品卓越工程师工程实践培养手册

毛相朝，汪东风主编.中国海洋大学出版社,2017.
3 图书食品工程原理
责任者赵黎明，黄阿根主编

出版信息中国纺织出版社 ,2013

ISBN 978-7-5064-9850-0

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赵黎明，黄阿根主编.食品工程原理.中国纺织出版社,2013.
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食品工程原理

赵黎明，黄阿根主编.中国纺织出版社,2013.
4 图书食品工程原理．上册
责任者万木珍主编

出版信息中国商业 ,1994.8

ISBN 7-5044-2310-6

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万木珍主编.食品工程原理．上册.中国商业,1994.8.
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食品工程原理．上册

万木珍主编.中国商业,1994.8.

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