检索条件: 食品工艺学 ( 主题词 )
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食品工艺学
;天津轻工业学院.,.
责任者 王丽霞
出版信息 化学工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-122-25882-3
食品生产新技术
王丽霞.化学工业出版社,2016.
责任者 天津轻工业学院,无锡轻工业学院
出版信息 轻工业出版社 ,1984.5
食品工艺学.下册
天津轻工业学院,无锡轻工业学院.轻工业出版社,1984.5.
食品工艺学.中册
责任者 潘道东
出版信息 科学出版社 ,2011
ISBN 978-7-03-032144-2
畜产食品工艺学实验指导
潘道东.科学出版社,2011.
责任者 高海燕,孙晶
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-24709-4
休闲食品生产工艺与配方
高海燕,孙晶.化学工业出版社,2015.
责任者 高海燕,丁楠,金萍
ISBN 978-7-122-26666-8
早餐食品生产工艺与配方
高海燕,丁楠,金萍.化学工业出版社,2016.
责任者 邵长富,赵晋府
出版信息 轻工业出版社 ,1987.3
软饮料工艺学
邵长富,赵晋府.轻工业出版社,1987.3.
责任者 李和平
ISBN 978-7-122-25971-4
精细化工产品工艺学
李和平.化学工业出版社,2016.
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