检索条件: 香料 ( 主题词 )
责任者 大自然博物馆编委会组织编写
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-19327-8
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香草与香料
大自然博物馆编委会组织编写.化学工业出版社,2014.
责任者 林翔云著
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-30666-1
辨香术
林翔云著.化学工业出版社,2018.
责任者 傅京亮编著
出版信息 泰山出版社 ,2012
ISBN 978-7-5519-0030-0
香文化
傅京亮编著.泰山出版社,2012.
责任者 (美)弗雷德·恰拉著
出版信息 北京联合出版公司 ,2024.04
ISBN 978-7-5596-7420-3
香料
(美)弗雷德·恰拉著.北京联合出版公司,2024.04.
责任者 主编葛晓舒, 邓婧溪
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2024
ISBN 978-7-5710-3024-7
马王堆香文化
主编葛晓舒, 邓婧溪.湖南科学技术出版社,2024.
责任者 (日) 渡边昌宏著
出版信息 陕西人民出版社 ,2023
ISBN 978-7-224-14640-0
香与历史的七个故事
(日) 渡边昌宏著.陕西人民出版社,2023.
责任者 谢建春编著
出版信息 化学工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-122-36194-3
香味分析原理与技术
谢建春编著.化学工业出版社,2020.
责任者 (日) 水野仁辅著
出版信息 中信出版集团 ,2019
ISBN 978-7-5217-0257-6
香料图解全书
(日) 水野仁辅著.中信出版集团,2019.
责任者 好吃研究室编著
出版信息 华夏出版社 ,2018
ISBN 978-7-5080-9298-0
餐桌上的香料百科
好吃研究室编著.华夏出版社,2018.
责任者 亚比煞著
出版信息 华中科技大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5680-3809-6
何处有香丘·红楼谈香录
亚比煞著.华中科技大学出版社,2018.
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